A kenyeret elore keverten dobozban vettem, csak osszekevertem es kisutottem.
A toportyut irom le most:)
Hozzavalok:
hasalja szalonna, de az is lehet hasaalja
nagy labas
nagy jo kes
fakanal
pici tej, so
sok turelem
Elkeszites:
A szalonnat egyforma kockakra daraboljuk.Labasban pici vizet adok ala, lassu fokozaton tesszuk sulni.Gyakorlatilag inkabb olvasztjuk a zsirt belole.Nem gyakran, de idonkent keverjuk.Nagyon fontos, hogy valoban lassan suljon ki, es a keveres nem maradhat el.Mielott leszurjuk en adok hozza egy nagyon keves tejet, csak egy lottyintes, ettol szep aranyszinu lesz es ropogos.A friss ,ropogos kenyerrel isteni volt:)
Itt a pork belly-bol keszul es sokaig nevettem de bacon chipsnek nevezik:))
Keszites nehezsegi foka:kozepes
bacon chips?:)) ugyan már...tepertőőőőő az :))
ReplyDelete:)))) Ez de jo volt Orsi!!koszi:)
Delete:))
ReplyDelete