"A magyar konyha az olyan emberé, aki keményen dolgozik, aki húz, aki mértékkel, beosztással él de amikor ünnep van, akkor áldoz. Áldoz, nem a hasának, hanem a barátainak, a vendégeinek, a barátságnak, az egymást erősítő együttlétnek, áldoz a hagyományokat őrizve, és merészen rögtönöz. Tud ünnepelni úgy, hogy az ünnep évek, évtizedek múlva is külön emlékként marad meg. Tudjuk hát megülni az ünnepet, és tudjunk helytállni a hétköznapokon; legyünk gondtalanok az örömben, és gondosak az öröm kimunkálásában..."
Szakál László: Régi ünnepek a konyhában

Sunday, July 1, 2012

muszaki problema...

A blogot nem felejtettem el, csak a kepet nem tudom a gepre vinni, ezert nem posztolok.Ha nem az en fotom, olyan, mintha nem en foztem vona, ezert varok a javitasig, amit a napokban igyekszem megejteni:)


Elnezest kerek mindenkitol addig is!