Hozzavalok:
paradicsomle, vagy pure vagy szosz
2 dkg liszt
keves olaj
baberlevel, voroshagyma
so, cukor, bors
zellerzold
Elkeszites:
Az olajon vilagosra piritjuk a lisztet, majd hozzaontjuk a paradicsomlet, es keves vizet.Ebbe teszek nehany baberlevelet, fel fej voroshagymat, keves sot, cukrot, es a darabokra vagott zellerzoldet.Felfozom, keves orolt borssal meghintem es tetszes szerinti betettel talalom, de igy a zolddel is kivalo lelekmelegito.Arra figyeljunk a zeller maradjon ropogos.
Keszites nehezsegi foka:konnyu
érdekes ez, még így soha nem főztem, csak édesnek :)) felénk gyerekkoromban mindig úgy csinálta Nagymama, édes paradicsomlevesnek, benne valamilyen tésztával, de amit a legjobban imádtam benne: a betűtészta :)
ReplyDeleteEgyszer igy is ki kell probalnod okvetlenul!:) A magyarsaga a rantas miatt van,itt nem ismerik ugy.
DeleteJa es a betutesztat sem,helyette keksszel eszik:)
ReplyDeleteMilyen érdekes, én is pont a napokban főztem, első alkalommal, mert nagyon ízlett egy barátunknál, s felmerült bennem a kérdés, hogy vajon én miért nem készítek? Igaz tésztával, de az én receptem is ugyanez. Zellerrel érdekes lehet, de én gyerekkorom óta nem kedvelem a zellert:(
ReplyDeleteViktoria:) igazan sajnalhatod, mert ezzel nagyon kulonleges ize van .En ha csak megnyugodni akarok is ilyet keszitek magamnak:)nagyon szeretem.
Delete