Ilyenkor Augusztusban, mar evek ota kaphato magyar paprika egyes boltokban, vagy kozeli farmon.
Mindig veszek, de most egesz dobozzal vettem.
Keszult belole lecso, toltott paprika es tacos paprika.
Lecsot es a toltott paprikat fagyasztottam..ha megkivanjuk valamikor a telen, csak eloveszem es elkeszitem.
A tacos paprika egy uj, most eloszor keszitettem el.A taco mexikoi etel, kukoricalisztes kagyloba toltjuk az elkeszult hust..en most a specialis taco fuszerrel keszitettem a daralt hust majd a kettevagott, kicsumazott paprikaba toltottem, ugy ment a sutobe sajttal.
Tacos paprika recept: hozzavalok:
5-6 db paprika
1/2 kg daralt serteshus
1 csomag taco fuszer( de mas fuszerrel is keszulhet izles szerint, ki mit szeret)
sajt
Elkeszites:
A megmosott, megszaritott paprikat kettevagom, kicsumazom..egymas melle fektetve egy sutolemezen 15 percre a sutobe teszem, kb 180 fokon.
Addig elkeszitem a hust.Keves olajon a daralthust megsutom, allando keveres mellett.Ha kivilagosodott a hus szine, hozzaontom a fuszert, majd keves vizzel, kb masfel dl, osszekeverem es keszre sutom.
A paprikat kiveszem a sutobol, rahalmozom a hust, reszelt sajttal megszorom, visszateszem a sutobe amig a sajt raolvad es keves szint kap.
Azonnal fogyaszthato.Ha megmarad, air fryerben ujra melegitheto , masnap is finom, mintha most keszult volna.
Keszites nehezsego foka: konnyu
*a receptet online talaltam, ott babot is adtak hozza..az mondjuk inkabb csilis izvilag. Mi kihagytuk.
A lecso
A nagy doboz
